«Lo que comemos marca nuestro destino tanto o más que nuestros genes´´, Jose María Ordovás en XL Semanal

Jose María Ordovás, director científico del Instituto IMDEA Alimentación, es entrevistado por Marisol Guisasola para XL Semanal de la revista Finanzas.com. Durante el reportaje el Prof. Ordovás explica como la expresión de nuestros genes puede modificarse en función de la dieta y el estilo de vida que tengamos.

Para leer la entervista completa, pulsa aqui http://xlsemanal.finanzas.com/web/articulo.php?id_edicion=6887&id=75018

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